recette - Une mams qui teste

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30 août 2017

mille feuille de courgette au maroilles

Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse courgette 2 tranches de jambon 100 g de lardons 100 g de maroilles Coupez la courgette en lamelle d'un demi centimètre . Coupez le jambon a la taille des courgettes . Superposez les courgette , puis le jambon ,...

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29 août 2017

Kinder délice géant

ingredients : Pour la génoise au chocolat : 5 oeufs moyens 115 g sucre en poudre 40 g farine 70 g maizena 30 g cacao 1 sachet levure 1 pincée de sel Cassez les oeufs, et séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de...

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29 juin 2017

Dome à la mousse choco / menthe

ingredients pour 6 personnes : - 200 g de chocolat au lait - 200 g de chocolat noir - 40 cl De crème liquide - 1 bouquet de menthe fraîche - 2 feuilles de gélatine valentine ét patachou faites ramollir les feuilles de gélatine dans De l eau froide pendant...

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22 juin 2017

Filet de lieu noir aux courgettes

ingredients pour 2 personnes : - 2 filets de lieu noir - 1 courgette - 20 cl De crème liquide - 2 cuillères à soupe d huile fleur de colza - 1 cuillère à cafe De melange pour cuisine provencale spigol - 1 cuillère d épices couscous spigol détaillez la...

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20 mai 2017

Stick apéro et pomme de terre au four pour la sauce dippi

hier , nous avons tester le sachet de préparation Dippi légumes . Pour l apéritif j ai fais des sticks de pâte feuilletée. C eSt tres Simple : il faut Simplement une pâte feuilletée dans laquelle vous taillez des bandes d un cm puis vous les torsadez...

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18 mai 2017

Orge perlé aux tomates et à la crème

ingredients pour 2 personnes : - 100 g d'orge perlé de chez Sabarot - 1 cuillère à cafe d'huile d olive cuvée fleurs de siècle de chez Nicolas Alziari - 1 boite De pulpe de des de tomates de chez Cirio - 10 cl De creme liquide - 1 branche de thym , 2...

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15 mai 2017

Beignets fourrés à la framboise ( cuisson au four )

Ingrédients pour 16 beignets : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger briochin 10 cl de lait tiède 1 pincée de sel 1 œuf 3 grosse cuillère à soupe de sucre 50 g de beurre mou confiture de framboise de chez un brun gourmand Sucre glace Mélanger...

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13 mai 2017

Brownies allégée ( à La courgette )

ingredients : 220 g de chocolat noir à pâtisserie 220 g de courgette épluchée 4 oeufs 80 g de sucre 50 g de farine Faites fondre le chocolat au bain Marie . Râper la courgette plus plus finement possible. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs et battre...

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12 mai 2017

Assiette composée , salade de riz aux légumes

ingredients pour 4 personnes : -150 g de riz - 1/4 De choux fleur - 4 tomates - 1 laitue - 4 tranches de jambon - 2 cuilleres à Cafe d'épices tandoori Spigol - 2 cuillères à cafe De basilic spigol - sel , poivre - 4 cuillères à soupe de vinaigrette au...

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11 mai 2017

Filet de lieu noir à l avocat et crème moutardee

ingredients pour 4 personnes : - 800 g de filet de lieu noir - 2 avocats - 6 tomates - 4 cuillères à soupe De crème fraiche épaisse 15 % - 1 cuillère à cafe de moutarde - sel et poivre - 2 cuillères à soupe de basilic Spigol Dans un plat , disposez les...

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