11 mai 2017
Filet de lieu noir à l avocat et crème moutardee
ingredients pour 4 personnes :
- 800 g de filet de lieu noir
- 2 avocats
- 6 tomates
- 4 cuillères à soupe De crème fraiche épaisse 15 %
- 1 cuillère à cafe de moutarde
- sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de basilic Spigol
Dans un plat , disposez les filets de lieu noir .
decoupez les tomates et les avocats en Tranches , et les diposez autour du poisson .
Dans un bol , melangez la crème fraîche et La moutarde , ét versez ce mélange dans le plat en couvrant bien le poisson .
Salez et poivrez.
Et ajoutez le basilic .
Faites cuire 20 min à 180 degrés .
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