Une mams qui teste

18 mai 2017

Orge perlé aux tomates et à la crème

ingredients pour 2 personnes : - 100 g d'orge perlé de chez Sabarot - 1 cuillère à cafe d'huile d olive cuvée fleurs de siècle de chez Nicolas Alziari - 1 boite De pulpe de des de tomates de chez Cirio - 10 cl De creme liquide - 1 branche de thym , 2...

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12 mai 2017

Assiette composée , salade de riz aux légumes

ingredients pour 4 personnes : -150 g de riz - 1/4 De choux fleur - 4 tomates - 1 laitue - 4 tranches de jambon - 2 cuilleres à Cafe d'épices tandoori Spigol - 2 cuillères à cafe De basilic spigol - sel , poivre - 4 cuillères à soupe de vinaigrette au...

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11 mai 2017

Filet de lieu noir à l avocat et crème moutardee

ingredients pour 4 personnes : - 800 g de filet de lieu noir - 2 avocats - 6 tomates - 4 cuillères à soupe De crème fraiche épaisse 15 % - 1 cuillère à cafe de moutarde - sel et poivre - 2 cuillères à soupe de basilic Spigol Dans un plat , disposez les...

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7 avril 2017

Marmite espagnole

ingredients pour 4 personnes : - 200 g de riz - 200 g de chorizo - 200 g de blanc de poulet - 200 g de lardons fumés - 1 cuillère à Cafe d épices tandoori de chez spigol - 1 cuillère à soupe de Fond de volaille - eau - sel ét poivre Coupez le chorizo...

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28 mars 2017

Filet mignon à la crème de viandox

ingredients pour 4 personnes : - 1 filet mignon de Mon partenaire Côte a l'os - 20 cl de crème fraîche - 3 cuilleres à soupe de viandox - sel et poivre - 1 cuillère à soupe d huile d'olive Decoupez le filet mignon en tranches d environ 2 cm . Salez et...

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27 mars 2017

Spaghetti au crevettes et Basilic

ingredients pour 4 personnes : - 250 g de spaghetti - 500 g de crevettes ( grosses ) - 20 cl De crème liquide - 2 cuillère à soupe de basilic de Mon partenaire Spigol - poivre Faites cuire les spaghettis selon votre gout . Decortiquez les crevettes et...

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17 mars 2017

Reblochonade d endives

ingredients pour 4 personnes : - 6 endives - 4 pommes de terre cuites en robe des champs - 200 g de lardons fumés - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1/2 reblochon - 1 cuillère à soupe d huile - 1 cuillère à cafe De sucre - poivre Pelez les pommes...

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14 mars 2017

Quiche (sans pate ) aux endives et jambon ibérique

ingredients : - 2 endives - 1 boîte de champignons - 1 cuillère à soupe d huile d olive - 1 cuillère à cafe de miel - 1 cuillère à cafe De curry de madras de spigol - 1/2 verre d eau - 3 œufs - 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 20 cl de lait...

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13 mars 2017

Pomme de terre farcies

ingredients pour 4 personnes : - 4 pomme de terre - 400 g de chair à saucisse - 4 gousses d ail - 1 echalote - 10 brins de persil - 1 cuillère à soupe d huile d olive - sel , poivre Epluchez l ´ail et l'échalote. Mixez les finement . ciselez le persil...

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12 mars 2017

Carbonnade flamande

ingredients pour 4 personnes : - 800 g de bœuf bourguignon - 50 g de beurre - 3 oignons - 30 g de cassonade - 30 g de farine - 75 cl de bière blonde paillette de chez Mayaert - 2 tranches de pain - moutarde - sel , poivre Coupez le boeuf en morceaux d...

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