recette - Une mams qui teste

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30 juin 2016

Rouleau de courgette et chèvre au miel

#MaRecetteAuMiel Rouleau de courgette chèvre et miel Et carpaccio de Bœuf Ingredients pour 4 personnes 1/2 courgette 2 cuilleres à cafe de miel de châtaigner1 bûche de chèvre 6 feuilles de brick12 tranchees de carpaccio Vinaigrette : 1 cuillere à soupe...

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25 juin 2016

Cocktail du samedi

ingredients : - 2 cl de sirop de pina colada - 4 cl de Malibu - 2 cl de sirop de fraise - 12 cl de jus d orange - des feuilles de menthe - glaçons mettre tous les Ingredients dans l ordre dans un verre

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23 juin 2016

Pomme de terre grillées aux sésame et graines de courges

Ingredients pour 4 personnes : - 6 pommes de terres - 2 cuilleres à soupe d huile d olive - 2 cuilleres à soupe de sésame grille ( ici ) - 3 cuilleres à soupe de graines de courges ( ici ) - 1 cuillere à soupe d origan Epluchez les pomme de terre et coupez...

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17 juin 2016

Pavlova à la creme de marons ét fruits confits

Ingredients pour 4 personnes : - 2 blancs d œufs - 100 g de sucre - 1 tube de creme de marron - cerises confites la pateliere ( ici ) - écorces d orange confites la pateliere ( ici ) - pralin en Grain la pateliere ( ici ) - poudre de Craquante ( ici )...

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14 juin 2016

Colombo de courgette crémeux à la tome fraîche

Ingredients pour 2 personnes : - 1 courgette - 10 champignons de Paris - 3 cuilleres à soupe d huile d olive au citron - 1/2 tome fraîche de la crémerie royale ( ici ) - 1 cuillere à soupe d épices Colombo - 20 cl de creme liquide - sel , poivre Coupez...

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14 juin 2016

Feuilleté à la tome fraîche

Ingredients pour 2 personnes : - 1 pâte feuilletée - 1 tranche de jambon fume - 1/2 tome fraîche la crémerie royale ( ici ) - 2 cuilleres à cafe de confit de miel aux pruneaux ( ici ) - 1 jaune d œuf dans la pâte feuilletée, coupez 4 carrés . Sur 2 carrés...

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13 juin 2016

Omelette campagnarde au rocamadour

Ingredients pour 4 personnes : - 6 pommes de terre - 4 knackis - 200 g de lardons allumettes fumes - 2 rocamadour de la crémerie royale ( ici ) - 1 cuillere à soupe d ail des ours ( ici ) - 2 cuilleres à soupes d huile - poivre - 8 œufs Pelez ét coupez...

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13 juin 2016

Choux à la crème chantilly

Ingredients : Pour les choux : - 125 g de farine- 20 cl d'eau- 75 g de beurre- 3 oeufs- 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe de sucre Pour la chantilly : - 20 cl de creme liquide - 40 g de sucre glace - 2 cuilleres à cafe d arome creme brûlée Pour la deco...

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11 juin 2016

Cocktail du jour

Ingredients : - 3 cl de curaçao - 4 cl de rhum blanc - 13 cl de red bull verser directement les Ingredients dans l ordre dans le verre servez avec des glaçons

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11 juin 2016

Muffins au comte vieille

Ingredients : - 150 g de farine - 2 cuilleres à café de levure chimique - 2 œufs - 10 cl de lait - 4 cuilleres à soupe d huile d olive au citron - 100 g de comte vieille de la crémerie royale ( ici ) - 100 g d allumettes de jambon fume - 1 cuillere à...

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