recette - Une mams qui teste

recette

26 octobre 2016

Courgette carbonara

ingredients pour 4 personnes : - 2 courgettes - 200 g d allumettes de jambon - 20 cl De crème liquide - 1 cuillère à soupe de D huile d olive - sel et poivre taillez les courgettes en spaghettis ou en tagliatelles. Dans une sauteuse , faires chauffez...

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14 octobre 2016

Muffins au the matcha cœur coulant chocolat

ingredients : - 2 yaourts nature - 1/2 pot D huile - 1 pot de sucre - 1pot1/2 de farine - 1 pot 1/2 de maïzena - 1 œuf - 1/2 sachet de levure chimique - des carrés de chocolat noir - 3 cuillère à soupe de the matcha - 3 cuillère à soupe de fleur d oranger...

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12 octobre 2016

Côtés de porc gratinées

ingredients pour 4 personnes : - 4 côtes de porc - 4 cuillères à café de moutarde - 4 tranches de comte - quelques tranches de chorizo étalez sur chaque côte de porc une cuillère de moutarde , puis posez dessus une tranche de comte , et quelques rondelles...

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12 octobre 2016

Cookies au the matcha

ingredients : - 120 g de beurre mou - 50 g de poudre d amande - 30 g de sucre en poudre - 120 g de farine - 3 cuillère à soupe de the matcha - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de pépites ce chocolat noir dans un saladier , melangez le beurre...

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8 octobre 2016

Feuillete aux aiguillettes de poulet marinés aux épices

ingredients pour 4 : - 1 pate feuilleté -4 aiguillettes de poulet - 2 cuillère à soupe d huile d olive - 1 cuillère à soupe de melance D épice terre de feu de chez pomme d ambre ( ici ) - 1 cuillère à café de persil dans un bol , mélangez les épices ,...

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3 octobre 2016

Feuilleté aux petits legumes

Ingredients pour 4 personnes : - 1 pate feuilleté - 2 poireaux - 1 grosse carotte - 2 belles tomates - 1 cuillere à soupe d huile à l ail - 1 pincee de piment fort - 1 cuilliere a cafe de mélange terre de feu pomme d ambre (ici ) - 20 cl de creme liquide...

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2 octobre 2016

Donuts ( à la friture)

2,5 sachets de levure de boulanger (14 g en tout) 4 cuillères à soupe d’eau tiède (45°C) 35 cl de lait tiède 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 2 œufs 75 g de beurre à température ambiante 625 g de farine 1 litre d’huile végétale (pour...

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2 octobre 2016

Poulet makhani' ou butter chicken

La recette est un peu longue a préparé mais ca vaut vraiment le détour Ingrédients (4 pers.)500 gr de blancs de poulet1 yaourt velouté1 citron vert1 boite de tomates pelés10 cl de crème légère10 gr de beurre1 gros oignon3 gousses d’ail3 cm de gingembre1...

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29 septembre 2016

Donuts cuisson au four

Ingrédients : - 1 oeuf- 1 sachet de levure boulangère- 20 cl de lait- 40 g de beurre- 50 g de beurre (pour badigeonner)- 50 g de sucre- 450 g de farine- 1 pincée de sel- 1 pincée de cannelle - 1 pincée de noix de muscade - 200 C de chocolat au lait Préparation...

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22 septembre 2016

Aumônière pomme chocolat (airfryer)

Ingredients pour 6 personnes : - 3 feuilles de brick - 2 pommes - 1 cuillere à cafe de Canelle - 6 carres de chocolat noir Prechauffez l airfryer 3 min à 180 degres à l aide D une cuilliere parisienne , formez des boules dans les pommes les mettre dans...

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