recette - Une mams qui teste

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26 janvier 2016

Cheesecake coco framboise

Ingredientd pour 4 - 8 petit suisse nature - 3 feuilles de gélatine. - 100 g de sucre - 5 cl de lait de coco - 40 g de beurre fondu - 8 sablés coco - 15 cl de coulis de framboise. Mixez finement les sables , ajoutez le beurre fondu et melangez bien ....

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25 janvier 2016

Cake à la confiture de clémentine et miel

ingredients : - 2 yaourts à la grec au miel. - 1 pot de sucre roux. - 1/2 pot d huile. - 3 pots de farine fluide. - 2 œufs. - 1 pot de confiture de clémentine - 1 sachet de levure chimique. * pour mesure je me suis servie du pot de yaourt . Dans un saladier...

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24 janvier 2016

Toast au pesto

ingredients : du pain de mie , du pesto , du jambon , du gruyère . Coupez les tartines de pain de mie en 4 , tartinez les de pesto , déposez dessus un morceaux de jambon . puis parsemez du gruyère . Deposez sous le grill du four pour 10 min .

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24 janvier 2016

Cheesecake sans cuisson

ingredients pour 6 : - 200 g de speculoos. - 125 g de sucre. - le jus d uN citron. - 8 petits suisse nature - 2 feuilles de gélatine. - 3 c à soupe dé limoncello. www.sorrentini.fr - 1 peu de cassonade pour la deco - 50 g de beurre fondu Faire ramollir...

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23 janvier 2016

Filet mignon aux 2 moutardes

Ingredients pour 4 personnes : - 1 filet mignon de porc. - 2 c à soupe de crème fraîche épaisse. - 20 cl de creme liquide a 30 % de matière grasse - 1 c à cafe de moutarde forte - 1 c à cafe de moutarde à l ancienne - 1 c à soupe d huile d olive - sel...

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23 janvier 2016

Bœuf bourguignon à ma façon

Ingredients pour 4 personnes : - 500 g de bourguignon. - 6 grosses carottes - 2 oignons. - 50 cl de vin rouge la villageoise. - 1 boîte de petit pois. - sel, poivre , thym , laurier. Dans un saladier couper les carottes et les oignons en rondelles , ajoutez...

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22 janvier 2016

Steak de porc sauce fond de volaille

Pour 4 personnes il vous faudra : - 400 g de farce a tomate - 1 c à soupe d huile a l ail. - 1 grand verre d eau. - 2 c à cafe de fond de volaille - 1 c a cafe de farine , sel poivre. Formez 4 steack avec la farce . Les faire revenir dans un peu d huile...

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22 janvier 2016

Pop cake

1 cake ou quatre quart 3 c. à soupe de mascarpone 200 g de chocolat au choix des boules croquantes en chocolat des décorations pour les cupcakes des piques en bois. ÉTAPE 1Commencez par émietter le cakes déjà cuit puis ajoutez à ces miettes 3 c. à soupe...

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21 janvier 2016

Pomme duchesse

Ingredients : Sel et muscade 50g de beurre 4 jaunes d'œufs 500g de pommes De terre Epluchez et lavez les pommes de terres . Les mettre à cuire 20 min dans l eau . Une fois cuite , les égoutter, les mettre dans un plat et les écrases avec un presse puree...

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21 janvier 2016

Écrasé de pomme de terre et carotte

5 carottes 6 grosses pommes de terre Gros sel 50 g de beurre , 1 c à soupe de crème fraîche 1 Epluchez les pommes de terre, coupez les en morceaux. 2 Epluchez les carottes, coupez les en rondelles. 3 Faites bouillir de l’eau dans une marmite, accompagnée...

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