12 avril 2016
Millefeuille Choco chantilly
Ingredients pour 4 personnes :
- 200 g de chocolat au lait
- 20 cl de creme liquide a 30 %
- des petits chocolats étoiles pour la deco
- chocolat en poudre
faites fondre au micro onde le chocolat au lait .
versez une cuillère à soupe de chocolat fondu dans un emporté pièce pour avoir une base bien ronde , sur une plaque recouverte de papier cuisson .
Renouvelez l operation jusqu'à obtenir 12 disques .
Placez la plaque au frais 30 min .
Preparez la crème chantilly , en fouettant la crème liquide .
Passez au montage :
mettre de la crème chantilly sur 3 disques et les superposer .
Saupoudrez de chocolat en poudre et décorez avec les petits chocolats
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