Poulet curry coco

Ingredients pour 4 personnes : 

- 3 escalopes de poulet 

- 200 g de petits pois cuits 

- 20 cl de lait de coco 

- 2 cuillères à soupe de curry 

- sel , poivre 

- 1 cuillère à soupe d huile d olive 

Detaillez le poulet en cubes . Dans une poêle , faites chauffer l huile d olive . Y ajoutez le poulet et le curry . Faites revenir quelques minutes jusqu a coloration . Ajoutez les petits pois . Et le lait de coco , salez , poivrez . Laissez mijotez 5 min . 

Comments

[THOREZ Dominique]

Coucou, je prends note, ma fille adore curry et lait de coco et ta recette me tente aussi, merci bises

[Man3103]

Belle découverte je ne pense jamais à utiliser le lait de coco 😉. .. merci mams qui teste .....et qui pense à tout ☺