Fondue de poireaux au curry fort

Ingredients pour 4 personnes : 

- 2 beaux poireaux

- 250 g de tomates cerise 

- 20 cl de creme liquide 

- 1 cuillere à soupe de curry fort 

- 1 cuillere à soupe de persil 

- 1 filet d huile d olive 

lavez ez les poireaux et les tomates . 

Coupez les poireaux en rondelle , ét mes tomates en deux . 

Dans une sauteuse , faites chauffer l huile d olive , ét y ajoutez les tomates et les poireaux . 

Faites cuire sur feu doux pendant 10 min en mélangeant . 

Ajoutez le persil et Melangez bién . 

Ajoutez ensuite la creme Liquide ét le curry . Melangez . 

Laissez cuire sur feu très doux pendant 10 minutes en Melangaeant de temps en temps . 

Servez accompagne de riz .

Comments

[vero42100]

Tout ça m'a l'air très bon ;)

[man3103]

Hum mon ami le curry en version fort je serai curieuse de goûter ;-)

[Parislouxor]

Tu m'en laisse un peu :) le curry et le persil hmmm, bisous et merci pour cette belle recette

[PEPENSE]

ça doit être bon tout ça ! merci ma belle