Filet de merlu au miel de bergamotier

Ingredients pour 4 personnes : 

- filet de merlu

- 4 cuilleres à soupe de crème fraîche épaisse 

- 4 cuilleres à café de miel de bergamotier ( ici ) 

- quelques feuilles de basilic frais 

- 2 tomates 

Deposez sur une feuille d alu ,un filet de merlu . 

Etalez desdus une cuillère à café de crème fraîche , puis déposez dessus une belle cuillère à café de miel de bergamotier . 

Deposez quelques rondelles de tomates et des feuilles de basilic . 

Bien refermer le papier d alu pour en faire une papillote . 

Cuire à four chaud à 180 degrés pendant 20 min . 

Comments

[Math78000]

Encore une belle recette simple à réaliser meri