Pate a crepe au carambar

Je fais une pate à crepe au carambar : 1/2 litre de lait
250 g de farine
3 œufs
1 pincée de sel
40 g de sucre
40 g de beurre
2 Carambar
Huile pour graisser la poêle  
1 Faire un beurre noisette : faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette, et réserver à température ambiante.
2 Faire fondre les Carambar dans 60 g de lait et laisser refroidir.
3 Réunir dans un saladier la farine, le sel et le sucre. Faire un puits au centre et y verser les œufs entiers. Mélanger en incorporant la moitié du lait, le lait au Carambar, le reste du lait puis finir avec le beurre noisette.
4 Huiler une poêle à crêpes et les faire les cuire recto-verso.

Comments

[Mams qui teste]

Coucou man3103 tu me diras ce que tu en penses

[Mams qui teste]

Merci math78000

[Man3103]

J Adore ca m intrigue faut que je teste ;-)

[Math78000]

Chouette idée 😊 bonne dégustation