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2 mai 2017

Tarte au chocolat noix de coco meringuée

Tarte au chocolat noix de coco meringuée
ingredients : - 1 pate brisée - 200 g De chocolat noir - 20 cl De crème liquide - 50 g de noix de coco râpée - 2 blanc d œuf - 50 g de sucre Prechauffez le four à 180 degrés . Etalez là pate dans un moule , puis La couvrir de papier sulfurise. Versez...
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15 mai 2017

Beignets fourrés à la framboise ( cuisson au four )

Beignets fourrés à la framboise ( cuisson au four )
Ingrédients pour 16 beignets : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger briochin 10 cl de lait tiède 1 pincée de sel 1 œuf 3 grosse cuillère à soupe de sucre 50 g de beurre mou confiture de framboise de chez un brun gourmand Sucre glace Mélanger...
7 avril 2017

Marmite espagnole

Marmite espagnole
ingredients pour 4 personnes : - 200 g de riz - 200 g de chorizo - 200 g de blanc de poulet - 200 g de lardons fumés - 1 cuillère à Cafe d épices tandoori de chez spigol - 1 cuillère à soupe de Fond de volaille - eau - sel ét poivre Coupez le chorizo...
12 mai 2017

Assiette composée , salade de riz aux légumes

Assiette composée , salade de riz aux légumes
ingredients pour 4 personnes : -150 g de riz - 1/4 De choux fleur - 4 tomates - 1 laitue - 4 tranches de jambon - 2 cuilleres à Cafe d'épices tandoori Spigol - 2 cuillères à cafe De basilic spigol - sel , poivre - 4 cuillères à soupe de vinaigrette au...
11 mars 2017

Filet de sole meunière , et riz à la marocaine

Filet de sole meunière , et riz à la marocaine
ingredients pour 4 personnes : - 4 filets de sole - 50 g de farine - persil ciselé - 1 cuillere à soupe d huile d olive - 250 g de riz a la marocaine De autour du riz - 2 tomates Dans une assiette , melangez la farine et le persil . Trempez les filets...
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11 mai 2017

Filet de lieu noir à l avocat et crème moutardee

Filet de lieu noir à l avocat et crème moutardee
ingredients pour 4 personnes : - 800 g de filet de lieu noir - 2 avocats - 6 tomates - 4 cuillères à soupe De crème fraiche épaisse 15 % - 1 cuillère à cafe de moutarde - sel et poivre - 2 cuillères à soupe de basilic Spigol Dans un plat , disposez les...
29 juin 2017

Dome à la mousse choco / menthe

Dome à la mousse choco / menthe
ingredients pour 6 personnes : - 200 g de chocolat au lait - 200 g de chocolat noir - 40 cl De crème liquide - 1 bouquet de menthe fraîche - 2 feuilles de gélatine valentine ét patachou faites ramollir les feuilles de gélatine dans De l eau froide pendant...
22 juin 2017

Filet de lieu noir aux courgettes

Filet de lieu noir aux courgettes
ingredients pour 2 personnes : - 2 filets de lieu noir - 1 courgette - 20 cl De crème liquide - 2 cuillères à soupe d huile fleur de colza - 1 cuillère à cafe De melange pour cuisine provencale spigol - 1 cuillère d épices couscous spigol détaillez la...
12 mars 2017

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande
ingredients pour 4 personnes : - 800 g de bœuf bourguignon - 50 g de beurre - 3 oignons - 30 g de cassonade - 30 g de farine - 75 cl de bière blonde paillette de chez Mayaert - 2 tranches de pain - moutarde - sel , poivre Coupez le boeuf en morceaux d...
16 janvier 2018

Sucre à la cannelle

Sucre à la cannelle
cette recette toute simple pour aromatiser toutes vos préparations sucrées , vos yaourts et vos crêpes . Ingrédients pour un pot : - 10 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à café de cannelle en poudre - 2 bâtons de cannelle chez spigol Dans un pot...
13 septembre 2017

Filet de grondin au raz el hanout sur lit de poireaux

Filet de grondin au raz el hanout sur lit de poireaux
ingredients pour 4 personnes : - 8 filets de grondin - 4 poireaux - 200 g de lardons fumes - 20 cl De crème liquide à 4 % - 2 cuillères à soupe d huile - 1 cuillère à cafe De raz el hanout De chez mesépices.com - sel et poivre Detaillez Les poireaux en...
10 avril 2019

Soupe au potiron

Soupe au potiron
Bonjour , Je vous propose une soupe au potiron , Rapide et facile a faire . Le tout pour 20 calories les 100 ml . Pour cela il vous faudra Ingrédients pour 4 a 6 personnes - 1,4 kg de potiron - 450 g de pomme de terre - 400 g de carottes - 2 litres d'...
29 octobre 2019

Muffins anglais

Muffins anglais
Ingrédients : - - 250 ml de lait demi écrémé - - 20 g de levure de boulanger fraiche - - 15 g de sucre en poudre - - 450 g de farine - - 30 g de beurre - - 1 cuillère à café de sel - Faites tiédir le lait a 37 degres , puis y ajouter la levure émiettée....
28 octobre 2017

Poulet grillé mariné au romarin et tandoori

Poulet grillé mariné au romarin et tandoori
ingredients pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet - 2 cuillères à soupe de romarin de chez Provence-tradition - 2 cuillères à soupe D huile - 2 cuillères à cafe d épices tandoori de chez spigol Detaillez les escalopes de poulet en grosses lamelles...
9 février 2017

Courge butternut farcie

Courge butternut farcie
ingrédients : - 1 courge butternut - 2 escalopes de poulet - 1 poireaux - 50 g de riz - 1 cuillere à soupe d huile d olive de Provence tradition - 1 pincée de sel au piment d espelette de Provence Tradition - 5 ca de vin blanc La villageoise - 10 cl De...
25 janvier 2017

Moelleux au chocolat blanc et sa chantilly chicoree caramel

Moelleux au chocolat blanc et sa chantilly chicoree caramel
Ingredients : - 200 g de chocolat blanc - 3 oeufs - 100 g de sucre - 70 g de farine - 130 g de beurre pour la chantilly : - 20 cl De crème liquide à 30 % - 3 cuillères à soupe de sucre roux - 1 cuillère à soupe de chicoree caramel Faites fondre au bain...
28 janvier 2017

Porc satay

Porc satay
ingredients pour 4 personnes : - 500 g de filet mignon de porc - 1 cuillere à soupe d huile - 1 sachet Satay Seasonning Mix De Mon partenaire kimchi-passion - 20 cl de lait de coco Decoupez le filet mignon en petits cubes , et mettez les dans un saladier...
26 janvier 2017

Pancake au fomage blanc

Pancake au fomage blanc
ingredients : - 100 g de farine - 1 cuillère à cafe de levure chimique - 20 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 1 petit pot de fromage blanc rians - 20 g de beurre fondu - 10 cl de lait versez la farine , la levure , le sucre et le sel dans un Saladier ....
29 janvier 2017

Cookies salés à la raclette

Cookies salés à la raclette
j avais vu passe cette recette sur le net , mais elle etait a base de reblochon . Je l ai modifiée à ma sauce . Le résultat est surprenant. Croustillant à l extérieur et moelleux à l intérieur . C est vraiment très Bon . Ingrédients pour 6 : - 90 g de...
27 février 2017

Rôti au chorizo

Rôti au chorizo
Ingredients pour 4 personnes : - 600 à 800 g de rôti de porc - 1 paquet de chorizo de jambons oliveras - des tranches De comté - 1 oignon - sel , poivre - 2 cuillères à soupe d huile d olive préchauffez votre four à 200 degrés . Faites des entailles ,...
25 février 2017

Avocat gratiné

Avocat gratiné
ingredients pour 4 personnes : - 2 avocats - 1 paquet de lomo De Mon partenaire jambons oliveras - 100 g de gruyère - 4 œufs - fleur De sel aux piments d espelette De provence Tradition - poivre prechauffez votre four à 180 degres . Ouvrir les avocats...
26 février 2017

Riz crémeux au colombo et son cabillaud

Riz crémeux au colombo et son cabillaud
ingredients pour 4 personnes : - 200 g de riz - 4 filet de cabillaud - 2 cuillères à soupes de melange de 5 huiles bio quintesens - 3 grands verre d eau - 20 cl De crème liquide - 2 cuillères à soupe d epices colombo dans une sauteuse faites chauffer...
12 février 2017

Mafé au poulet

Mafé au poulet
ingredients pour 4 personnes : - 600 g de filet de poulet - 1 oignon - 2 cuillère a soupe d huile d arachide - 4 cuillères à soupe de dakatine - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à cafe De piment de Cayenne - sel et poivre . - 1 verre...
2 mars 2017

Flan coco

Flan coco
ingredients pour 6 personnes : - 3 oeufs- 125 g de noix de coco- 400 g de lait concentré sucré- 400 ml de lait écrémé- Caramel Liquide la pateliere Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Verser le lait concentré sucré avec la même dose de lait écrémé....
1 mars 2017

Rice burger

Rice burger
ingredients pour 4 personnes : - 200 g de riz des 2 mondes de sabarot - 4 steack - 2 tomates - roquette - sel poivre - 1 œuf - 2 cuillères à soupe d huile d olive - 50 g de chapelure - mayonnaise , moutarde Faites cuire le riz . Egouttez le bien , et...
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