19 juillet 2016
Magret de canard Marine au miel , epices ét sésame
- 1 magret de canard
- 1 cuillere à cafe de miel de lavande l abeille du terroir
- 1 cuilliere à soupe de graines de sesame
- 3 cuilliere à soupe d huile d olive
- 1 cuilliere à cafe de piment
- 1 cuilliere à cafe de massale
- 2 cuilliere à soupe de vinaigre balasamique .
Preparez le magret de canard , en enlevant l excédant de gras uniquement sur les cote .
faites des entailles sur le gras en formant des croisillons .
preparez la marinade, mettre tous les Ingredients dans un saladier et bien Melanger .
Deposez y le magret de canard et faites le mariner au frais 1 h minimum en le retournant de temps en temps .
Faites le cuire au barbecue , 5 minutes sur le côté gras ,puis 5 minutes sur l autre face , ét terminez par 5 min côté gras .
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