Mon nouveau partenaire OVIVE
OVIVE est une entreprise qui eleve des truites , puis les transforme sous différentes sortes tel que la truite fumee , ou encore les œufs de truites !
La truite :
Issues d'un terroir d'exception et bénéficiant de conditions d'élevage et d'alimentation optimales, les truites Ovive sont élevées sur des sites sélectionnés pour la qualité de leurs eaux. C’est la garantie d'une grande fraîcheur et de saveurs à la fois subtiles et authentiques.
Les truites Ovive sont fumées fraîches au bois de hêtre. Les plus belles tranches sont ensuite sélectionnées et présentées avec intercalaires de séparation.
Sur nos emballages, vous trouverez : le nom de l'éleveur, le lieu d'élevage, la rivière, la date de pêche et la date de fumage.
DES PYRÉNÉES
Issues d'un terroir d'exception et bénéficiant de conditions d'élevage et d'alimentation optimales, les truites Ovive, élevées dans les Pyrénées sur des sites sélectionnés pour la qualité de leurs eaux, sont pour vous la garantie d'une grande fraîcheur et de saveurs à la fois subtiles et authentiques. Les truites Ovive sont fumées fraîches au bois de hêtre. Les plus belles tranches sont ensuite sélectionnées et présentées avec intercalaires de séparation.
Sur nos emballages, vous trouverez : le nom de l'éleveur, le lieu d'élevage, la rivière, la date de pêche et la date de fumage.
3 sites sélectionnés :
François Pomarez est éleveur dans les Hautes Pyrénées à Lau Balagnas, sur le Gave de Pau et à Soulom, sur le Gave de Gavarnie.
Bernard Gassie est éleveur dans les Pyrénées Atlantiques, à Bruges, sur la rivière Le Béez.
Disponible en 2 tranches 60 g, 4 tranches 120 g et 6 tranches 180 g et 8 tranches 225 g.
AUX FINES HERBES
Découvrez la fraîcheur du thym, de la ciboulette et du basilic, subtilement associés à la finesse de la truite fumée Ovive. Accompagnée de sa dosette à base de fromage blanc et de citron, la Truite Ovive aux Fines Herbes se mariera parfaitement avec vos salades.
Comptez 100 g de produit pour une entrée pour 2 à 3 personnes.
Découvrez l'univers Ovive et ses produits naturels à base de truite fumée de nos régions.
http://www.ovive-truite.fr