Poêlée de légume et porc
Ingeredients pour 4 personnes : - 10 pomme de terre - 300 g de haricots verts cuits - 200 g de légumes vapeur surgelé ( carotte, brocolis, choux fleur ). - 400 g de farce a tomate. - 2 cuillères à soupe d huile d olive www.castel-chris.com - sel , poivre. Faire des boules avec la farce a tomate. Dans une poêle , faire chauffer l huile et faites revenir les pommes de terre épluchées et coupées en cubes , ajoutez la viande et faites dorer quelques minutes . Ajoutez les légumes et laissez cuire 15 minutes en melangeant régulièrement . Salez , poivrez .