21 janvier 2017

Kimchi- passion mon nouveau partenaire

aujourdhui je vous présente mon nouveau partenaire :  KIMCHI PASSION .  kimchi passion eSt une épicerie asiatique en ligne créée par Bertrand Bachmann .   Bertrand eSt passionné par l Asie , il a donc créé cette épicerie en ligne afIn De satisfaire toutes nos envies à des tarifs Plus Que raisonnables .  voici ce que j ai reçu :  - 100 g de melange sate  - 227 g de pâte pour soupe KOM KHA  - 50 g de pâte cari curry  - 1 paquet de nouilles au sarrasin  - 300 g de nouilles de patates... [Lire la suite]
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19 janvier 2017

Filet mignon Marine au miel et au romarin

ingredients pour 4 personnes :    - 1 filet mignon de porc  - 2 cuillères à soupe de miel liquide  - 2 cuillères à soupe de sauce soja  - 1 cuillère à cafe de romarin  - 20 cl de crème liquide  - poivre    Dans un plat melangez le miel , la sauce soja et le romarin .  Decoupez le filet mignon en tranche d 1,5 cm environ . disposez les dans le plat Avec le melange et laissez reposez pendant environ 30 min en retournant les morceaux de viande de temps en temps .  Faites... [Lire la suite]
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19 janvier 2017

Rians , mon nouveau partenaire

Aujourdhui j ai l honneur de vous presenter un nouveau partenaire !  RIANS Nous propose des fromages , des faisselles, des laitages de chèvres et de brebis ,ainsi Que des dessert .  Certains de leur produits sont meme médailles :    Les medailles d'or :  - la faisselle et son coulis mure - myrtille  - la faisselle    Les médailles d argent :  - le crottin de chèvre  - La panna  cotta et son coulis 5 fruits rouges    Le médaillé de bronze  - le yaourt De... [Lire la suite]
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17 janvier 2017

Crêpes à la poudre d amande et à la chicoree liquide

- 3 œufs - 2 verre de farine - 4 verre de lait - 1 pincée de sel - 4 cuillères à soupe de poudre d amande - 2 cuillères à soupe de chicoree liquide Leroux  Dans un saladier , mettez les œufs , La pincée de sel , La faine , La poudre d amande et 2 verres de lait .  Melangez bien .  Ajoutez un verre de lait et melangez De nouveau .  Ajoutez le dernier verre de lait et La chicoree liquide et melangez De nouveau .  Chauffez une crêpière légèrement huilée et faites cuire les crêpes sur chaque face .
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16 janvier 2017

Bœuf bourguignon

ingredients pour 4 personnes :  - 500g De bourguignon  - 6 carottes  - 200 g de petits pois ( j ai pris des surgelés)  - 10 pomme de terre  - 25 cl De vin rouge La villageoise  - 1/2 litre d eau  - 1 cube bouillon De boeuf  - sel , poivre  - 2 cuillères à soupe d huile d olive de Mon partenaire Provence Tradition   - 1 bouquet garni de Mon partenaire Provence Tradition  - 1 gros oignon  la veille , faites mariner les morceaux de bourguignon dans le voici n... [Lire la suite]
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14 janvier 2017

Potatoes aux herbes de Provence ( airfryer )

ingredients pour 4 personnes :  - 10 pomme de terre de taille moyenne  - 1 cuillere à soupe de farine  - 1 cuillère à cafe De paprika  - 1 cuillère à cafe D herbes de provence de Mon partenaire Provence tradition - 1 cuillère à soupe d huile d olive    lavez les pommes de terres et coupez les en quartier ( sans les éplucher ) .  Mettez les dans un saladier .  Ajoutez la farine , le paprika et les herbes de Provence .  Melangez bien .  Ajoutez l huile d olive et melangez bien... [Lire la suite]
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13 janvier 2017

Macarons

ingredients pour 48 coques :  - 2 blancs d oeufs vieillis ( au minimum de la veille )  - 125 g de sucre glace  - 125 g de poudre d amande  - 20 g de sucre    mixez ensemble le sucre glace et la poudre d amande pour avoir une poudre la Plus fine possible .  Montez les blancs d œufs en neige ferme et ajoutez tout doucement les 20 g de sucres tout en continuant de battre .  Tamisez le mélange sucre glace / poudre d amande .  Ajoutez le au blanc d œufs et melangez délicatement avec une... [Lire la suite]
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07 janvier 2017

Tarte au pont l évêque ( végétarien )

 ingredients :  - 1 pâte feuilletée  - 1 pont l évêque  - 3 cuillères à cafe De moutarde  - 4 tomates  - 1 cuillère à soupe d ail des ours de chez provenceart.com - 1 pincée de fleur de sel au piment d'espelette de Provence tradition   Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.  Etalez dessus la moutarde .  Coupez les tomates en fines rondelles et disposez les sur La moutarde .  Disposez au dessus le pont l eveque coupe en tranches .  Saupoudrez d ail des ours... [Lire la suite]
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07 janvier 2017

Penne au chorizo et curry fort

ingredients pour 4 personnes :  - 250 g de penne  - 2 cuillère à soupe d huile d olive  - 1/2 chorizo  - 1 courgette  - 10 feuilles de basilic  - 2 grands verre d eau  - 10 cl De vin blanc La villageoise  - 20 cl De crème liquide  - sel , poivre  - 1 cuillère à soupe de curry fort   Detaillez La courgette et le chorizo en petits cubes .  Dans une sauteuse , faites chauffer l huile d olive .  Ajoutez y les penne , La courgette et le chorizo .  Melangez... [Lire la suite]
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02 janvier 2017

Gâteaux chocolat piment fourre à la confiture d abricot

Ingredients :  - 200 g de chocolat noir  - 3 oeufs  - 100 g de sucre  - 70 g de farine  - 130 g de beurre  - 1 cuillère à café de piment doux  - confiture d abricot de Mon partenaire Mirvine    Faites fondre au bain Marie le chocolat .  Battre le beurre en beurre  pommade . Ajoutez le sucre et melangez bien . Ajoutez les œufs un à un En melangeant bien à chaque fois . Ajoutez la farine peu à peu tout en mélangeant .  Ajoutez le piment , le chocolat fondu et... [Lire la suite]
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