07 janvier 2017

Tarte au pont l évêque ( végétarien )

 ingredients :  - 1 pâte feuilletée  - 1 pont l évêque  - 3 cuillères à cafe De moutarde  - 4 tomates  - 1 cuillère à soupe d ail des ours de chez provenceart.com - 1 pincée de fleur de sel au piment d'espelette de Provence tradition   Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.  Etalez dessus la moutarde .  Coupez les tomates en fines rondelles et disposez les sur La moutarde .  Disposez au dessus le pont l eveque coupe en tranches .  Saupoudrez d ail des ours... [Lire la suite]
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07 janvier 2017

Penne au chorizo et curry fort

ingredients pour 4 personnes :  - 250 g de penne  - 2 cuillère à soupe d huile d olive  - 1/2 chorizo  - 1 courgette  - 10 feuilles de basilic  - 2 grands verre d eau  - 10 cl De vin blanc La villageoise  - 20 cl De crème liquide  - sel , poivre  - 1 cuillère à soupe de curry fort   Detaillez La courgette et le chorizo en petits cubes .  Dans une sauteuse , faites chauffer l huile d olive .  Ajoutez y les penne , La courgette et le chorizo .  Melangez... [Lire la suite]
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02 janvier 2017

Gâteaux chocolat piment fourre à la confiture d abricot

Ingredients :  - 200 g de chocolat noir  - 3 oeufs  - 100 g de sucre  - 70 g de farine  - 130 g de beurre  - 1 cuillère à café de piment doux  - confiture d abricot de Mon partenaire Mirvine    Faites fondre au bain Marie le chocolat .  Battre le beurre en beurre  pommade . Ajoutez le sucre et melangez bien . Ajoutez les œufs un à un En melangeant bien à chaque fois . Ajoutez la farine peu à peu tout en mélangeant .  Ajoutez le piment , le chocolat fondu et... [Lire la suite]
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31 décembre 2016

Un grand merci à tous

Je tenais à vous remercier ! Il y a 13 mois je me lançais dans cette aventure . Vous êtes aujourdhui Plus De 1500 à me suivre sur Facebook , et 75 abonnés sur le blog  Je n aurais jamais cru en arriver là ! Merci à vous de faire vivre ma page . Alors je vous souhaite un très bon réveillon Et on se dit a l année prochaine
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30 décembre 2016

Provence tradition : mon nouveau partenaire

présentation :  Provence Tradition : les herbes de Provence qui viennent de Provence Sans les paysans qui modèlent son paysage, la Provence ne serait pas si belle ni si attirante. Pas de meilleur moyen donc de leur rendre hommage que de valoriser la qualité unique de leurs productions emblématiques : les plantes aromatiques et l’huile d’olive. Quel plaisir de faire partager ces saveurs, de trouver de nouvelles façons de souligner la richesse des parfums ! C’est mon ambition depuis 25 ans, et je suis heureux de contribuer,... [Lire la suite]
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29 décembre 2016

Mirvin saveurs du terroir , Mon nouveau partenaire

présentation :  Séverine ,  fille d'agriculteurs des Monts du Lyonnais et passionnée par les produits du terroir de sa région a ouvert sa  boutique à Tassin la Demi Lune le 15 Novembre 2000.15 ans  aprés, je  vous propose  un  large choix de produits fermiers et  artisanaux, issus directement de petits producteurs selectionnés     La majeur partie des régions de  france sont  représentées de la  Bretagne au Midi ,en passant par les... [Lire la suite]
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27 décembre 2016

Cuisse de poulet à la chicorée

ingredients pour 4 personnes :  - 4 cuisses de poulet  - 2 cuillères à soupe de chicorée liquide   - 2 cuillères à soupe de miel liquide  - 5 cl d eau  - 30 g de margarine  - sel , poivre  - un peu de piment de Cayenne    Dans un plat un four , mettez vos cuisses de poulet.  Dans un bol , melangez la chicorée liquide , le miel et l eau .  A l aide d un pinceau badigeonnez les cuisses de poulet de la moitié de ce mélange .  Salez et poivrez .  Puis... [Lire la suite]
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26 décembre 2016

Chicorée Leroux , mon nouveau partenaire

aujourdhui je vous présentes mon nouveau partenaire LEROUX    La marque LEROUX existe depuis Plus De 150 ans .  C est Jean-Baptiste Alphonse LEROUX , QUi en 1858 , acheta la manufacture HERBO fils &cie situee a Orchies dans le nord ,  il créa ainsi La marque LEROUX    Qu n'est ce Que La chicoree ?  La chicoree cichorium intybus eSt une plante utilisé pour sa racine .  La chicoree dites industrielle ou a cafe , eSt une plante dérivée de La chicoree sauvage .  Elle est... [Lire la suite]
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20 décembre 2016

Sapin pour l apéritif

Aujourdhui je vous propose une recette , Simple et rapide .  Ingredients :  - 1 pâte feuilletée  - du Boursin  - du salami    étalez le boursin sur la pâte feuillete .  Coupez des lamelles de 2 cm de large .  Faites De meme pour le salami  déposez sur chaque lamelle , le salami sur toute la longueur .  Puis pliez de façon à former un sapin  maintenez les a l aide d un pic à bois .  Mettre à cuire au four à 200 degrés pendant 20 min .   
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20 décembre 2016

Mon nouveau partenaire Lucien Georgelin

aujourdhui, je vous presente Mon nouveau partenaire Lucien Georgelin  l histoire :  Un homme, une histoire Il n’y a qu’en plein cœur du Sud-Ouest, sur cette terre généreuse en saveurs et haute en couleurs que l’histoire de la confiserie familiale Lucien GEORGELIN pouvait débuter. Virazeil, modeste commune du Lot et Garonne, coincée d’un côté par des vergers et de l’autre par la production de foie gras (Dordogne et Landes) accompagne les premiers pas de Lucien Georgelin agriculteur.  « L’été, la préparation... [Lire la suite]
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