Une mams qui teste

26 février 2016

Mayonnaise relevée à la pate de citron

Ingredients : - 2 jaunes d œuf - 1 cuillère à cafe de moutarde - 1 cuillère à café de pate de citron www.alatabledemathilde.com - 30 cl D huile battez au fouet les jaunes d œufs , la moutarde et la pate de citron . Ajoutez l huile en filet tout en fouettant...

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25 février 2016

Congolais

Ingredients : - 3 blancs D œufs - 125 g de noix de coco - 100 g de sucre melangez tous les Ingredients . A l aide D une poche à douille . Dressez des petits tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Cuire 12 min à four chaud 180 degrés...

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25 février 2016

Sauce salade au miel

ingredients : - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe d huile d olive - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café de moutarde à l ancienne - 1 cuillère à soupe de vinaigre melangez ez tous les Ingredients au fouet . Versez ce melange...

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25 février 2016

Poêlée pomme de terre au pesto vert

Ingredients pour 2 personnes : - 3 pomme de terre - 2 steacks haches - 1/2 pot de pesto vert - 2 cuillères à soupe d huile d olive - sel, poivre faites cuire les pomme de terre a l eau ( Àvec la peau ) . Une fois cuite les epluchees et les coupées en...

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25 février 2016

Un nouveau partenaire " à la table de Mathilde "

un nouveau partenaire ce joins à moi aujourdhui : il s agit de www.alatabledemathilde.com leurs valeurs : Allier traditions culinaires et nouvelles tendances , l idée est astucieuse . A la table de Mathilde propose des produits D épiceries fines resolument...

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25 février 2016

Test de ma box apéro Bordeaux

C est un site de test , mais de vin , www.apero-bordeaux.fr . Je les avait contacté le mois dernier afin D obtenir un partenariat . La personne responsable a consacré énormément de temps pour me répondre et m expliquer le fonctionnement de son site ....

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25 février 2016

Selectionnee pour la famille lipikar

hier j ai eu la surprise de recevoir ce mail . Je suis selectionnee pour la famille lipikar, de la roche-posay. Je vais donc recevoir un an de produits pour toute la famille . Ceux sont des produits pour les peaux atopiques ; les peaux sèches , qui tiraillent...

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24 février 2016

Œuf mimosa frit

Ingredients pour 4 personnes : - 5 oeufs - 1 cuillere à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à cafe de persil - farine - huile pour friture faites cuire 4 œufs cuit dur . Les laissez refroidir. Les écailler et les couper en deux dans le sens de la longueur...

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24 février 2016

Croque pesto /jambon fume / beaufort

Ingredients pour 4 croques monsieur : - 8 tranches de pain de mie - 2 tranches de jambon fume - 8 cuillères à café de pesto - du beaufort talez sur chaque tranche de pain , une cuillère à café de pesto . Sur 4 tranches de pain , déposez une tranche de...

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23 février 2016

Déclinaison de truffes au lait de coco

ingredients : - 150 g de chocolat noir - 70 g de lait de coco - 30 g de chocolat en poudre - 30 g de noix de coco râpé - 30 g de speculoos émietté Dans une casserole faites fondre le chocolat . Ajoutez le lait de coco petit à petit tout en mélangeant...

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