04 avril 2016

Résultat du concours

bonjour à tous ,  je viens d effectuer le tirage !  La gagnante est le numéro 8 ! Il s agit de Parislouxor .  Bravo ! Je te laisse me contacter via ma page fb ou sur cvous ! C'est toi qui voit ma belle !  Merci à tous pour votre participation.  Un nouveau concours prochainement 
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04 avril 2016

Concours termine

Bonjour à tous ,  le concours pour les epices est terminé . Je vous fait le tirage très vite. 
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02 avril 2016

Crantini ( coktail )

Ingredients :  - 2 cl de sirop de fraise  - 4 cl de vodka  - 14 cl de jus de cranberries - 2 glaçons  Mettre tous les ingredients dans le verre et mélanger avec mélangeur ou une paille 
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01 avril 2016

Nouveau partenaire

  je vous présentes mon nouveau partenaire la biscuiterie de Provence  ( ici )  Situés en Drôme Provençale, face au Mont Ventoux, nous consacrons toute notre passion et notre savoir-faire à l’élaboration et la fabrication de biscuits et gâteaux haut de gamme. Subtils mélanges aux saveurs méridionales, les gourmandises salées ou sucrées de notre biscuiterie témoignent des richesses de notre terroir. Grâce à leur talent et leur créativité, nos pâtissiers ont su remettre au goût du jour toute une gamme de biscuits... [Lire la suite]
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01 avril 2016

Baguette

Ingredients :  - 375 g de farine- 2 sachets de levure Seche- 300 ml d eau tiède- 8 g de sel- graines de courges farin'up ( ici )  - graines de sésame farin'up ( ici )  Melangez la levure avec un peu d eau dans un saladier .Ajoutez le reste d eau , la farine et le sel , melangez simplement avec une cuillère en bois .Chauffez le four 5 min à 50 degrés . Puis éteignez le .Couvrez le saladier d un torchon et le mettre dans le four pendant 45 min .A l aide d une cuillère mettez la pâte dans les moule a baguettes .... [Lire la suite]
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01 avril 2016

Gratin pomme de terre haricot vert ( vegan)

Ingredients pour 4 personnes :  - 6 pomme de terre  - 400 g d haricot verts  - 40 cl de preparation culinaire amande ecomil ( ici )  - 2 cuillères à café de garam massale piquant de chez épicesettous ( ici )    faites cuire les haricots verts 10 min dans de l eau bouillante salée .  Epluchez les pomme de terre et les rincez . Coupez les ensuites en cube et les mettre dans un plat à gratin .  Egouttez les haricots verts et les mettre avec les pomme De terre .  Dans un bol ,... [Lire la suite]
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31 mars 2016

Pitch au Pastador

5 c à soupe de fleur d oranger  30 cl lait tiède, ½ cuillère à café de sel 30g de sucre 500g de farine T55 1 sachet de levure briochin 60 g beurre ramolli à rajouter après formation du pâton 1 oeuf battu pour la dorure.     Pastador                                                            ... [Lire la suite]
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30 mars 2016

L huile d olive de chez oliviers & co

aujourd'hui je vous parle d une petite merveille que j ai découvert grâce à un concours  gagne sur la page de oliviers & co officiel .  Il s agit de l huile d olive et basilic !  c est un petit bijou culinaire à avoir absolument dans la cuisine .  C est une très bonne huile aussi bonne en cuisson pour faire cuire de la viande , que dans les pâtes et meme en salade !  On retrouve bien le gout de l huile d olive et du basilic . je vous le conseilles !  Vous pouvez le trouver ici 
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29 mars 2016

Pitch à la confiture de lait au chocolat

  5 c à soupe de fleur d oranger  30 cl lait tiède, ½ cuillère à café de sel 30g de sucre 500g de farine T55 1 sachet de levure briochin 60 g beurre ramolli à rajouter après formation du pâton 1 oeuf battu pour la dorure.     Confiture de lait au chocolat de chez la bergamott                                            ... [Lire la suite]
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29 mars 2016

Gâteau mousse au chocolat

- 4 œufs- 125 gramme de farine- 125 gramme de sucre- 1/2 paquet de levure chimique- 40 cl de crème liquide a 30 %- 200 g de chocolat noir- 1 fève de tonka- 30 g de noix de coco- 4 cl de sirop de chocolat cookie ( monin)Séparez les blancs des jaunes d œufs ,Montez les blanc en neige . Quand ils sont bien ferme , ajoutez le sucre tout en battant . Baissez la vitesse du repos . Ajoutez d un coup les 4 jaunes et la farine et la levure en pluie . Ne pas trop mélanger .Mettre dans le four chaud 15 min à 180 degrés .Préparez la mousse... [Lire la suite]
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