Une mams qui teste

3 octobre 2016

Feuilleté aux petits legumes

Ingredients pour 4 personnes : - 1 pate feuilleté - 2 poireaux - 1 grosse carotte - 2 belles tomates - 1 cuillere à soupe d huile à l ail - 1 pincee de piment fort - 1 cuilliere a cafe de mélange terre de feu pomme d ambre (ici ) - 20 cl de creme liquide...

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2 octobre 2016

Donuts ( à la friture)

2,5 sachets de levure de boulanger (14 g en tout) 4 cuillères à soupe d’eau tiède (45°C) 35 cl de lait tiède 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 2 œufs 75 g de beurre à température ambiante 625 g de farine 1 litre d’huile végétale (pour...

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2 octobre 2016

Poulet makhani' ou butter chicken

La recette est un peu longue a préparé mais ca vaut vraiment le détour Ingrédients (4 pers.)500 gr de blancs de poulet1 yaourt velouté1 citron vert1 boite de tomates pelés10 cl de crème légère10 gr de beurre1 gros oignon3 gousses d’ail3 cm de gingembre1...

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29 septembre 2016

Donuts cuisson au four

Ingrédients : - 1 oeuf- 1 sachet de levure boulangère- 20 cl de lait- 40 g de beurre- 50 g de beurre (pour badigeonner)- 50 g de sucre- 450 g de farine- 1 pincée de sel- 1 pincée de cannelle - 1 pincée de noix de muscade - 200 C de chocolat au lait Préparation...

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25 septembre 2016

Nouvelle arrivée dans la cuisine

j ai eu la chance de pouvoir tester cette superbe balance C est une balance de la aicok J ai recu cette balance de cuisine . Tout D abord je le trouve très jolie ét tres fonctionnelle . Elle est livrée tres bién emballée. Celle ci fonctionne av c 2 piles...

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22 septembre 2016

Aumônière pomme chocolat (airfryer)

Ingredients pour 6 personnes : - 3 feuilles de brick - 2 pommes - 1 cuillere à cafe de Canelle - 6 carres de chocolat noir Prechauffez l airfryer 3 min à 180 degres à l aide D une cuilliere parisienne , formez des boules dans les pommes les mettre dans...

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21 septembre 2016

St Marcellin pané ( airfryer)

Ingredients : - 2 st marcellin - 2 œufs - chapelure dans un bol , battre les oeufs . Mettre la chapelure dans une assiette . Trempe les st Marcellin dans l œuf , puis dans la chapelure . Renouveller ces opérations une seconde fois . Prechauffez l airfryer...

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20 septembre 2016

#concours

#concours Bonjour vous pouvez gagnez ce lot D emporté piece pour pate à sucre ou biscuit Le concours commence maintenant ét se termine le 5 octobre a Minuit Les conditions : - etre abonne à la page - me signifier votre participation Bonne chance à tous...

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16 septembre 2016

Cotes de porc exotiques

Ingredients pour 4 personnes : - 4 côtes de porc - 400 ml de lait de coco - 2 carambole - 1 cuilliere à cafe de curry fort - 1 cuillere à soupe d huile d olive - sel et poivre Coupez les caramboles en morceaux . Dans une poêle , faites chauffer l huile...

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10 septembre 2016

Cocktail coconut arrange

Ingredients : - 4 cl de liqueur de coco - 1 cl de sirop de spéculos -10 cl de coca bien frais mettre dans l ordre dans un grand verre

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