IMG_20180119_182056ingredients pour 12 mini cakes 

 

- 20 cl de crème fraîche épaisse 

- 80 g de farine 

- 1 sachet de levure chimique

- 3 œufs 

- 50 g de chorizo 

- 50 g de reblochon 

- sel et poivre 

Préchauffez le four à 150 degrés . 

 

Coupez en petits dés le chorizo et le reblochon. 

 

Dans un saladier , mélangez la farine , la levure , puis la crème fraîche et les œufs. 

 

Mélangez le tout afin d obtenir une pâte homogène . 

Ajoutez le fromage et le chorizo.

Salez et poivrez . 

Remplissez les moules au 3/4 . 

Faites cuire 20 min à four chaud .