Une mams qui teste

20 mai 2017

Stick apéro et pomme de terre au four pour la sauce dippi

hier , nous avons tester le sachet de préparation Dippi légumes . Pour l apéritif j ai fais des sticks de pâte feuilletée. C eSt tres Simple : il faut Simplement une pâte feuilletée dans laquelle vous taillez des bandes d un cm puis vous les torsadez...

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18 mai 2017

DIPPI , mon nouveau partenaire

BONJOUr , aujourdhui je vous présente mon nouveau partenaire Dippi . Mais qu est ce que c est ? Ceux sont des sachets de préparation pour des sauces froides . Il suffit de les melanger avec 20 cl De crème fraîche . Et vous obtenez une sauce onctueuse...

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18 mai 2017

Orge perlé aux tomates et à la crème

ingredients pour 2 personnes : - 100 g d'orge perlé de chez Sabarot - 1 cuillère à cafe d'huile d olive cuvée fleurs de siècle de chez Nicolas Alziari - 1 boite De pulpe de des de tomates de chez Cirio - 10 cl De creme liquide - 1 branche de thym , 2...

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16 mai 2017

Nicolas Alziari , mon nouveau partenaire

aujourd'hui , je vous présente mon nouveau partenaire Nicolas Alziari . Il est , à Mon gout le spécialiste de l'huile d´olive ! Qui est il ? FAMILLE PIOT PROPRIÉTAIRE DES DOMAINES ALZIARI La maison Nicolas Alziari, producteur moulinier négociant depuis...

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15 mai 2017

Beignets fourrés à la framboise ( cuisson au four )

Ingrédients pour 16 beignets : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger briochin 10 cl de lait tiède 1 pincée de sel 1 œuf 3 grosse cuillère à soupe de sucre 50 g de beurre mou confiture de framboise de chez un brun gourmand Sucre glace Mélanger...

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13 mai 2017

Brownies allégée ( à La courgette )

ingredients : 220 g de chocolat noir à pâtisserie 220 g de courgette épluchée 4 oeufs 80 g de sucre 50 g de farine Faites fondre le chocolat au bain Marie . Râper la courgette plus plus finement possible. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs et battre...

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12 mai 2017

Assiette composée , salade de riz aux légumes

ingredients pour 4 personnes : -150 g de riz - 1/4 De choux fleur - 4 tomates - 1 laitue - 4 tranches de jambon - 2 cuilleres à Cafe d'épices tandoori Spigol - 2 cuillères à cafe De basilic spigol - sel , poivre - 4 cuillères à soupe de vinaigrette au...

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11 mai 2017

Filet de lieu noir à l avocat et crème moutardee

ingredients pour 4 personnes : - 800 g de filet de lieu noir - 2 avocats - 6 tomates - 4 cuillères à soupe De crème fraiche épaisse 15 % - 1 cuillère à cafe de moutarde - sel et poivre - 2 cuillères à soupe de basilic Spigol Dans un plat , disposez les...

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10 mai 2017

Beurre maison

ét si on faisait notre beurre maison ? Rien de plus de Simple ! il vous faudra simplement 30 cl De crème liquide et un pot en verre avec couvercle , si vous n avez pas , une bouteille fera l affaire ! Mettez la crème liquide dans le pot , et fermez bien...

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3 mai 2017

Cirio , mon nouveau partenaire

Bonjour , aujourdhui je vous présente mon nouveau partenaire , Cirio ! Cirio ceux sont des produits italiens à base de tomate ! Vous y trouverez des tomates pelées , des sauces et aussi des pulpes de tomates ... Créé par Francesco Cirio en 1856 , Cirio...

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