IMG_6384ingredients pour 4 personnes : 

- 4 filets de sole 

- 50 g de farine 

- persil ciselé 

- 1 cuillere à soupe d huile d olive 

- 250 g de riz a la marocaine De autour du riz 

- 2 tomates 

 

Dans une assiette , melangez la farine et le persil . 

Trempez les filets de sole dedans sur les 2 faces . 

Dans une poele , faites chauffez l huile , et faites cuire 3 minutes sur chaque face . 

 

Pour le riz a la maricaine : 

dans une casserole , mettez 750 ml d eau froide . 

Ajoutez le contenu du sachet . 

Laissez cuire 5 min . 

Coupez les tomates en cubes , et ajoutez les au riz , poursuivez la cuisson encore 8 min afin que le riz est absorbé toute l eau .