31 janvier 2017

Dakatine , mon nouveau partenaire

Même si tout le monde connaît la cacahuète, cette arachide porte sur ses épaules de nombreux préjugés, qui dans leurs très grande majorité sont erronés voire trompeurs. Le beurre d’arachides (également connu sous le nom de beurre de cacahuètes ou pâte d’arachide) est une pâte à tartiner ou à cuisiner faite à base d’arachides. Il est populaire en Amérique et très utilisé dans les plats.Il est nommé peanut butter en Amérique du Nord anglophone et, en langage familier au Canada francophone, beurre de peanuts (souvent orthographié... [Lire la suite]
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29 janvier 2017

Cookies salés à la raclette

j avais vu passe cette recette sur le net , mais elle etait a base de reblochon .  Je l ai modifiée à ma sauce . Le résultat est surprenant. Croustillant à l extérieur et moelleux à l intérieur . C est vraiment très Bon .    Ingrédients pour 6 : - 90 g de beurre mou - 140 g de farine - 1/2 paquet de levure - 100 g de lardons fumés - 2 œufs - 50 g de raclette - 1 cuillère à cafe d herbes de Provence  - sel et poivre Faites chauffer une poele anti adhésive . Y ajoutez les lardons et faites... [Lire la suite]
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28 janvier 2017

Porc satay

ingredients pour 4 personnes :  - 500 g de filet mignon de porc - 1 cuillere à soupe d huile  - 1 sachet Satay Seasonning Mix De Mon partenaire kimchi-passion - 20 cl de lait de coco      Decoupez le filet mignon en petits cubes , et mettez les dans un saladier avec le sachet À De satay seasoning mix.  Ajoutez 2 cuillères à soupe d eau .  Melangez bien et laissez mariner 2 à 3 heures au frais .    une fois ce temps passe , faire chauffer l huile dans une poele .  Ajoutez... [Lire la suite]
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26 janvier 2017

Pancake au fomage blanc

ingredients :  - 100 g de farine  - 1 cuillère à cafe de levure chimique  - 20 g de sucre en poudre  - 1 oeuf  - 1 petit pot de fromage blanc rians  - 20 g de beurre fondu  - 10 cl de lait    versez la farine , la levure , le sucre et le sel  dans un Saladier . Melangez et creusez un puit au centre .  Dans un autre saladier, fouettez l œuf , le fromage blanc et le beurre fondu . Ajoutez le lait et fouettez de nouveau .  Versez ce mélange dans le puit de farine et... [Lire la suite]
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25 janvier 2017

Moelleux au chocolat blanc et sa chantilly chicoree caramel

Ingredients :  - 200 g de chocolat blanc  - 3 oeufs  - 100 g de sucre  - 70 g de farine  - 130 g de beurre  pour la chantilly :  - 20 cl De crème liquide à 30 % - 3 cuillères à soupe de sucre roux  - 1 cuillère à soupe de chicoree caramel     Faites fondre au bain Marie le chocolat .  Battre le beurre en beurre  pommade . Ajoutez le sucre et melangez bien . Ajoutez les œufs un à un En melangeant bien à chaque fois . Ajoutez la farine peu à peu tout en... [Lire la suite]
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21 janvier 2017

Kimchi- passion mon nouveau partenaire

aujourdhui je vous présente mon nouveau partenaire :  KIMCHI PASSION .  kimchi passion eSt une épicerie asiatique en ligne créée par Bertrand Bachmann .   Bertrand eSt passionné par l Asie , il a donc créé cette épicerie en ligne afIn De satisfaire toutes nos envies à des tarifs Plus Que raisonnables .  voici ce que j ai reçu :  - 100 g de melange sate  - 227 g de pâte pour soupe KOM KHA  - 50 g de pâte cari curry  - 1 paquet de nouilles au sarrasin  - 300 g de nouilles de patates... [Lire la suite]
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19 janvier 2017

Filet mignon Marine au miel et au romarin

ingredients pour 4 personnes :    - 1 filet mignon de porc  - 2 cuillères à soupe de miel liquide  - 2 cuillères à soupe de sauce soja  - 1 cuillère à cafe de romarin  - 20 cl de crème liquide  - poivre    Dans un plat melangez le miel , la sauce soja et le romarin .  Decoupez le filet mignon en tranche d 1,5 cm environ . disposez les dans le plat Avec le melange et laissez reposez pendant environ 30 min en retournant les morceaux de viande de temps en temps .  Faites... [Lire la suite]
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19 janvier 2017

Rians , mon nouveau partenaire

Aujourdhui j ai l honneur de vous presenter un nouveau partenaire !  RIANS Nous propose des fromages , des faisselles, des laitages de chèvres et de brebis ,ainsi Que des dessert .  Certains de leur produits sont meme médailles :    Les medailles d'or :  - la faisselle et son coulis mure - myrtille  - la faisselle    Les médailles d argent :  - le crottin de chèvre  - La panna  cotta et son coulis 5 fruits rouges    Le médaillé de bronze  - le yaourt De... [Lire la suite]
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17 janvier 2017

Crêpes à la poudre d amande et à la chicoree liquide

- 3 œufs - 2 verre de farine - 4 verre de lait - 1 pincée de sel - 4 cuillères à soupe de poudre d amande - 2 cuillères à soupe de chicoree liquide Leroux  Dans un saladier , mettez les œufs , La pincée de sel , La faine , La poudre d amande et 2 verres de lait .  Melangez bien .  Ajoutez un verre de lait et melangez De nouveau .  Ajoutez le dernier verre de lait et La chicoree liquide et melangez De nouveau .  Chauffez une crêpière légèrement huilée et faites cuire les crêpes sur chaque face .
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16 janvier 2017

Bœuf bourguignon

ingredients pour 4 personnes :  - 500g De bourguignon  - 6 carottes  - 200 g de petits pois ( j ai pris des surgelés)  - 10 pomme de terre  - 25 cl De vin rouge La villageoise  - 1/2 litre d eau  - 1 cube bouillon De boeuf  - sel , poivre  - 2 cuillères à soupe d huile d olive de Mon partenaire Provence Tradition   - 1 bouquet garni de Mon partenaire Provence Tradition  - 1 gros oignon  la veille , faites mariner les morceaux de bourguignon dans le voici n... [Lire la suite]
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