Pancake au fomage blanc

ingredients : 

- 100 g de farine 

- 1 cuillère à cafe de levure chimique 

- 20 g de sucre en poudre 

- 1 oeuf 

- 1 petit pot de fromage blanc rians 

- 20 g de beurre fondu 

- 10 cl de lait 

versez la farine , la levure , le sucre et le sel  dans un Saladier . Melangez et creusez un puit au centre . 

Dans un autre saladier, fouettez l œuf , le fromage blanc et le beurre fondu . Ajoutez le lait et fouettez de nouveau . 

Versez ce mélange dans le puit de farine et fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse . 

Laissez reposer  une heure . 

Faites chauffer une poele légèrement huilée . 

Deposez au centre une petite louche de pâte , laissez cuire sur feu tres doux 1 min , retournez à l aide d une spatule et faites cuire De nouveau 1 min. 

Comments

[math78000]

yammy :) pour la forme d'étoile tu as utilisé un emporte piece?