Porc à la mexicaine

Temps de préparation : 15 min 

Temps de cuisson : 30 min 

Ingrédients pour 4 :

• -4 escalopes de porc 
• - 4 tomates 
• - 1 courgette 
• - 1 carotte 
• - 1 poivron rouge 
• - 3 gousses d ail 
• - 2 sachets de mélange mexicain Maggi
• - 2 cuillères à soupe d huile d olive 
• - sel et poivre 
• - 1 cuillère à café D origan 

Détaillez les escalopes de porc en petits morceaux 

Les mettre dans un plat Avec l huile e olive et 1 sachet d épices mexicaines . 

Melangez bien .

Couvrez et laissez mariner au frais au moins 1 heure . 

Pendant ce temps détaillez les légumes en petits morceaux . 

Dans une sauteuse, metttez le mélange porc ,huile , épices et faites revenir à feu doux pendant quelques minutes . 

Ajoutez les légumes et les gousses d ail . 

Ainsi que le second sachet d épices mexicaines . 

Melangez et laissez le tout cuire pendant 20 min à feu doux . 

Salez et poivrez à votre convenance .

Comments

[livolsi hocd]

parfait ton petit mélange d'épices je vais chercher à me le procurer aussi

[Math78000]

Yammy :) Merci