30 avril 2016

Cocktail coco /spéculos / pomme

Ingredients :  - 2 cl de sirop de spéculos  - 4 cl de Malibu  - 14 cl de jus de pomme   mettez tous les ingredients dans l ordre dans le verre .  Melangez 
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30 avril 2016

Mon nouveau partenaire DADDY

En 1981  Vous rappelez-vous de vos premières boîtes de sucreDaddy? Roses? Illustrées? Pour découvrir en dates eten images l'évolution de la marque rose lisez vite cequi suit... souvenirs garantis !Quand on pense à Daddy, nous avons tous enmémoire l'image du grand-père sympathiqueaccompagné de ses deux petits-enfants qui animaientnos paquets de sucre.Mais est-ce que vous vous souvenez qu'en 1981, datede sa création, le nom complet de la marque étaitDaddy Suc ? En 1985  ce que j ai reçu :  - 1 pot de 500 g de sucre... [Lire la suite]
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29 avril 2016

L abeille du terroir mon nouveau partenaire

L'Abeille Du Terroir : Le Plus Grand Choix De Produits De La Ruche En Version BIO Vente en ligne de miel, gelée royale, pollen, propolis et produits dérivés de la ruche (Re)découvrez les bienfaits des produits de la ruche ! L'Abeille du Terroir vous propose la vente en ligne de miel, gelée royale, pollen et propolis avec un grand choix de produits issus de l'Agriculture Biologique. L'occasion de se tourner vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l'environnement. Retrouvez aussi une large sélection de confitures,... [Lire la suite]
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29 avril 2016

Matahi mon nouveau partenaire

Plein de vitamine B et C, de minéraux Matahi c’est la boisson 100 % baobab pour tous ceux qui ont besoin d’énergie naturelle pendant la journée.Matahi est sans colorant et sans conservateur.Le "pop" à l'ouverture de la capsule garantit la fraicheur du produit.À boire frais pour réveiller vos neurones ! ce que j ai reçu :  - 75 cl de jus de fuit baobab super fruit  - 1 baobab energy juice  Leur site ( ici ) 
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29 avril 2016

Feuilleté au délice de tomate

Ingredients pour 12 feuilletés :  - 1 pâte feuilleté , la recette ici   - 1 pot de délice de tomates et jambon de pays ( ici )   - 3 tranches de jambon  - 50 g de Gruyère  - 1 jaune d œuf  Coupez 12 bandes de 8 cm sur 3 de pâtes feuilletés et de jambon .  Etalez sur chaque bande une cuillère à cafe de délice de tomate au jambon de pays .  Parsemez  Gruyère et posez dessus une bande de jambon .  Roulez le tout fermement .  Dep sur une plaque recouverte de papier... [Lire la suite]
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29 avril 2016

Pâte feuilletée rapide

  500 g de farine  400 g de beurre doux bien froid, coupé en petits dés 25 cl d'eau 5 g de sel 1. Mélangez tous les ingrédients dans un robot pâtissier munie de l’ustensile « Feuille » et mélangez la pâte. Les robots multifonction ont souvent une lame en plastique blanche pour les pâtes, c’est ce que j’ai utilisé. Mélangez jusqu’à avoir une boule de pâte. Attention, c’est mieux s’il reste des morceaux de beurre non mélangés, donc une pâte non homogène, pour faciliter le feuilletage).2. Sortez la... [Lire la suite]
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28 avril 2016

Quiche poulet Pesto

Ingredients :  - 1 pâte feuilletée  - 2 escalopes de poulet  - 1 pot de Pesto vert  - 2 cuillère à soupe d huile d olive  - 20 cl de creme liquide  - 3 œufs  - 100 g de Gruyère râpé  - sel, poivre  Detaillez le poulet en cubes .  Dans une poêle faites chauffer l huile et y deposer les morceaux de poulet.  Faites dorer .  Ajoutez le Pesto ét Melangez bien .  Salez et poivrez .  Dans un saladier battre les œufs avec la creme liquide .  Ajoutez le... [Lire la suite]
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28 avril 2016

Bœuf rendang

  Ingredients pour 4 personnes :  - 500 g de rumsteck  - 20 cl de lait de coco  - 100 g de pâte de curry rendang AYAM  - 1 cuillère à soupe de sauce soja  - 1 cuillère à soupe de sucre roux  Découpez la viande en cubes .  Versez la moitié du lait de coco dans une poêle .  Faites chauffer à feu doux et y ajoutez la viande .  Faites cuire 5 min jusqu'à ce que la viande soit cuite .  Ajoutez la pâte de curry , le sucre et la sauce soja .  Melangez bien ét laissez... [Lire la suite]
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27 avril 2016

Churros

Ingredients :  - 60 g de beurre  - 120 ml de lait  - 250 ml d eau  - 225 g de farine - 2 œufs  dans une casserole , faites bouillir , l eau , le lait et le beurre .  Eteignez le feu et ajoutez la farine . Melangez bien .  Ajoutez les œufs et Melangez de nouveau .  Mettre dans une poche à douille .  Faites chauffer de l huile de friture .  a l aide de la poche à douille , faites des boudins de 10 cm ét le faire cuire dans l huile jusqu a coloration .  Une fois cuit... [Lire la suite]
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27 avril 2016

Côtes de porc a l antillaise

Ingredients pour 4 personnes :  - cotes de porc  - 20 cl de lait de coco ayam  - 100 g de melange déshydraté sauce chien  - 5 cl d eau  - 2 cuillere à soupe d huile d olive  - 1 cuillère à soupe de Colombo  faites chauffer l eau , quand elle est chaude , versez le melange sauce chien et une cuillere à soupe d huile .  Melangez ét laissez reposez à couvert pendant 10 minutes.  'Mettre les côtes de porc dans un plat . Saupoudrez de Colombo .  Versez dessus le mélange sauce... [Lire la suite]
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