20 mars 2016

Rôti orloff et ses pommes de terres

ingrédients :  - 1 rôti de porc  - 2 tranches de jambon fume  - quelques morceaux de Gruyère  - 4 cuillères à soupe d huile d olive de basilic  - 6 pomme de terre  - sel , poivre    faites des entailles dans le rôti tous les 1 cm .  Decoupez le jambon en lannieres d environ 3 cm .  Epluchez les pomme de terre , les couper en quartier, les rincer et les laisser égoutter .  Dans chaque entaille , mettez un morceau de jambon et de Gruyère .  Salez et poivrez . Versez... [Lire la suite]
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20 mars 2016

Gâteau au chocolat

Ingredients :  - 100 g de chocolat noir Equateur esmeralda  - 3 oeufs  - 100 g de sucre  - 70 g de farine  - 130 g de beurre    Faites fondre au bain Marie le chocolat .  Battre le beurre en beurre  pommade . Ajoutez le sucre et melangez bien . Ajoutez les œufs un à un En melangeant bien à chaque fois . Ajoutez la farine peu à peu tout en mélangeant .  Ajoutez le chocolat fondu et melangez de nouveau . Versez la préparation dans le moule . Enfournez a four chaud a 150 degres... [Lire la suite]
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